Los productos con IG de la UE brillan en SIAL Shanghai 2026

Los productos de la Indicación Geográfica (IG) de la Unión Europea (UE) fueron los protagonistas del SIAL Shanghái 2026 , uno de los certámenes de alimentación y bebidas más influyentes de Asia, celebrado en el Nuevo Centro Internacional de Exposiciones de Shanghái del 18 al 20 de mayo.

El Pabellón de IG de la UE fue un elemento clave de este evento de tres días, inaugurado por Catherine Combette, Jefa de Unidad para Asia de la DG AGRI, y Koula Sophianou, Embajadora de Chipre en China. Con el telón de fondo de más de 5.000 expositores de 75 países y 183.302 visitantes profesionales de 132 naciones, el pabellón atrajo una gran atención, mostrando auténticos productos con IG exportados actualmente de Europa a China y dando vida al Acuerdo entre la UE y China sobre Indicaciones Geográficas. Los visitantes tuvieron la oportunidad de degustar quesos curados, vinos finos regionales y jamón ibérico, y muchos expresaron un gran interés en añadir productos con IG de la UE a sus carteras comerciales.

La propia SIAL de Shanghái constituyó una amplia plataforma: con sus 200.000 metros cuadrados y abarcando todo el espectro de categorías de alimentos y bebidas, desde productos lácteos, cárnicos y mariscos hasta ingredientes ecológicos, bebidas y productos de la cadena de suministro de la restauración, es un verdadero centro neurálgico para el comercio transfronterizo y la innovación alimentaria.

El Pabellón de las IG de la UE forma parte de una serie más amplia de exposiciones itinerantes en China, apoyadas por el Fondo de Asociaciones Asiáticas (APF) y ejecutadas conjuntamente por GOPA Worldwide Consultants y EIBENS. El APF es un proyecto financiado por la UE y ejecutado por GOPA, comprometido con la promoción del desarrollo sostenible de los socios asiáticos.