Transformación de la agricultura en Kirguistán: Entrevista con el agricultor Altynbek

En el marco del proyecto Value Chain Agro Finance, financiado por KfW, el BEI y la UE, un joven empresario del valle de At-Bashy, Altynbek Aibashov, ha dominado nuevos métodos de cultivo de la patata utilizando variedades holandesas.

En una interesante entrevista, nos habló de su negocio agrícola.

GOPA AFC: Sr. Altynbek, ¡hola! ¿Podría presentarse a sí mismo y a su empresa?

Altynbek: ¡Hola! Nací en 1982 en el pueblo de Acha-Kayyngdy, distrito de At-Bashy, región de Naryn. Después de la escuela, me uní a una cooperativa agrícola y estudié "Gestión y seguridad del tráfico" a distancia en la Universidad Estatal de Naryn, pero nunca trabajé en ese campo. Desarrollé un gran interés por la agricultura y llevo unos 20 años cultivando cereales y patatas. En 2023, creamos la cooperativa agrícola "Kurmanbek Ata", formada por ocho miembros, conmigo a la cabeza. Recibimos 25 hectáreas de tierra del departamento del Fondo de Desarrollo de At-Bashy, lo que nos permitió ampliar nuestro negocio.

Antes cultivábamos la variedad "Picasso", pero ahora hemos introducido cuatro nuevas variedades holandesas: "Silvano", "Camelia", "Colombo" y "Perdis". El aspecto financiero contó con el apoyo del proyecto Value Chain Agro Finance. Para el proyecto se seleccionaron dos distritos de Kirguistán: At-Bashy y Chon-Alai. Las nuevas variedades llegaron en sacos de 25 kg con todas las certificaciones necesarias. El año pasado cosechamos 40 toneladas de patatas en 0,2 hectáreas.

GOPA AFC: ¿Cómo dominaron el cultivo de estas nuevas variedades de patata?

Altynbek: Expertos del proyecto Value Chain Agro Finance impartieron cinco sesiones de formación. Nos enseñaron técnicas de riego adecuadas y nos guiaron en el mantenimiento de las plantas durante la fase de floración. Estas lecciones nos motivaron y aumentó nuestro interés por el cultivo de la patata.

En At-Bashy también dominamos el método de riego por goteo, que conserva el agua y da excelentes resultados. Esta técnica ayuda a retener la humedad y a distribuir el agua uniformemente, incluso en terrenos irregulares. También permite que los nutrientes lleguen directamente a las raíces, lo que resulta más beneficioso. Con los métodos de cultivo convencionales, podíamos recoger 20 toneladas de cosecha, pero utilizando el riego por goteo, podemos alcanzar las 40 toneladas.

GOPA AFC: ¿Dónde venden sus productos?

Altynbek: Antes vendíamos patatas de siembra de la variedad "Picasso" en Kirguistán. Debido a los bajos precios y a la demanda, mucha gente dejó de plantar patatas. Introdujimos nuevas variedades para atraer más interés y cumplir las normas holandesas para obtener mejores precios. Necesitamos un centro logístico e instalaciones de almacenamiento para las patatas, lo que requerirá al menos 50 millones de soms. El año pasado cosechamos 45 toneladas por hectárea, y este año aspiramos a llegar a las 1.000 toneladas.

GOPA AFC : ¿Han pensado en exportar sus productos?

Altynbek: Hubo una demanda para exportar 2.000 toneladas de patatas de siembra a Uzbekistán, pero se enviaron patatas de mala calidad, lo que dio lugar a una lista negra. El año pasado, debido a la sequía mundial, se abrió de nuevo la posibilidad de exportar a Uzbekistán, lo que elevó los precios de las patatas.

GOPA AFC: ¿Cuál será el precio de las nuevas patatas de siembra que están produciendo actualmente?

Altynbek: Queremos ofrecer las patatas a 100 soms para que sean más accesibles. Tenemos previsto empezar a venderlas en abril.

GOPA AFC: ¿Qué consejo daría a los lectores que quieran emprender un negocio en este campo?

Altynbek: Hay una gran demanda de patatas. Los agricultores deben elegir tierras de calidad y prestar especial atención a las semillas. Consultar a agricultores o agrónomos puede mejorar el rendimiento.

GOPA AFC: ¿Cuáles son sus planes de futuro?

Altynbek: Nuestro objetivo es producir patatas de calidad "Elita", venderlas a precios asequibles y aumentar nuestra cantidad de patatas. Pronto esperamos las variedades "Super Super".

GOPA AFC: Señor Altynbek, gracias por su tiempo y le deseo mucho éxito en su negocio.