Dans le cadre de la campagne « More Than Food India » que GOPA Com. met en œuvre depuis 5 ans, nous nous sommes associés à la populaire émission MasterChef India, en portant des ingrédients certifiés européens sur l’une des plateformes culinaires les plus influentes du pays. Cette collaboration a fait découvrir à des millions de téléspectateurs la qualité, l’authenticité et l’héritage des produits alimentaires européens, à travers une épreuve de cuisine créative.
De quoi parle la campagne ?
La campagne « More Than Food India » met en lumière la diversité et l’excellence des produits agricoles de l’Union européenne. Par des événements, des collaborations médias et des activations menées par des chefs, elle vise à mieux faire connaître aux professionnels comme aux consommateurs la qualité, la sécurité, l’authenticité et la durabilité des aliments et boissons européens.
En s’associant à des chefs de renom et à des plateformes influentes, la campagne montre comment les ingrédients européens peuvent compléter et inspirer les cuisines du monde entier.
Des ingrédients européens dans les cuisines indiennes
La collaboration avec MasterChef India a pris la forme de l’épreuve European Union Mystery Box, diffusée pendant la semaine de la finale. Les candidats y découvraient une sélection d’ingrédients européens porteurs d’indications géographiques (IG) issus de différentes régions d’Europe.
Ils devaient créer des plats mêlant ingrédients européens et créativité culinaire indienne, en montrant comment des produits européens traditionnels peuvent inspirer des associations de saveurs inédites et des recettes innovantes.
Des chefs ambassadeurs aux commandes
L’épreuve a été présentée par nos ambassadeurs de campagne, le chef Ajay Chopra et la cheffe Guntas Sethi, qui ont guidé les candidats et raconté l’histoire et l’héritage des ingrédients européens. Tous deux jouent un rôle important dans la promotion de la culture alimentaire européenne en Inde, à travers la campagne « More Than Food » et diverses initiatives et manifestations culinaires.
Leur présence a permis de montrer comment intégrer des ingrédients européens à la cuisine indienne contemporaine, sans rien perdre de leur authenticité ni de leur qualité.
Toucher des millions d’amateurs de cuisine
Avec plus de 80 millions de téléspectateurs, MasterChef India donne accès à l’un des publics les plus passionnés de gastronomie du pays. Animée par les chefs renommés Vikas Khanna, Ranveer Brar et Kunal Kapoor, l’émission fait largement autorité en matière d’excellence culinaire.
En intégrant naturellement des ingrédients européens au format de la compétition, la campagne a présenté les produits européens à un large public, dans un environnement culinaire inspirant et digne de confiance, invitant les téléspectateurs à explorer de nouvelles saveurs et de nouvelles possibilités en cuisine.