En el marco del proyecto Value Chain Agro Finance, financiado por KfW, el BEI y la UE, un joven emprendedor del valle de At-Bashy, Altynbek Aibashov, ha aprendido a dominar nuevos métodos de cultivo de patata con variedades neerlandesas.
Nos habló de su negocio agrícola en una entrevista muy interesante.
**GOPA AFC:**Señor Altynbek, ¡hola! ¿Podría presentarse y presentar su negocio?
Altynbek: ¡Hola! Nací en 1982 en la aldea de Acha-Kayyngdy, distrito de At-Bashy, región de Naryn. Al terminar la escuela entré en una cooperativa agrícola y estudié a distancia «Gestión y seguridad del tráfico» en la Universidad Estatal de Naryn, aunque nunca trabajé en ese campo. Me apasionó la agricultura y llevo unos 20 años cultivando cereales y patatas. En 2023 constituimos la cooperativa agrícola «Kurmanbek Ata», formada por ocho socios, de la que soy responsable. El fondo de desarrollo de At-Bashy nos asignó 25 hectáreas de tierra, lo que nos permitió ampliar el negocio.
Antes cultivábamos la variedad «Picasso», pero hemos introducido cuatro nuevas variedades neerlandesas: «Silvano», «Camelia», «Colombo» y «Perdis». La parte financiera contó con el apoyo del proyecto Value Chain Agro Finance. Se seleccionaron dos distritos de Kirguistán para el proyecto: At-Bashy y Chon-Alai. Las nuevas variedades llegaron en sacos de 25 kg con todas las certificaciones necesarias. El año pasado cosechamos 40 toneladas de patatas en 0,2 hectáreas.
GOPA AFC:¿Cómo aprendió a cultivar estas nuevas variedades de patata?
Altynbek: Los expertos del proyecto Value Chain Agro Finance impartieron cinco sesiones de formación. Nos mostraron las técnicas de riego adecuadas y nos orientaron sobre el cuidado de las plantas durante la floración. Esas lecciones nos motivaron y aumentó nuestro interés por el cultivo de la patata.
En At-Bashy también dominamos el riego por goteo, que ahorra agua y da excelentes resultados. Esta técnica ayuda a retener la humedad y a distribuir el agua de forma uniforme, incluso en terrenos irregulares. Además, permite que los nutrientes lleguen directamente a las raíces, lo que la hace más eficaz. Con métodos convencionales cosechábamos 20 toneladas; con riego por goteo alcanzamos 40.
GOPA AFC:¿Dónde vende sus productos?
Altynbek: Antes vendíamos patata de siembra de la variedad «Picasso» dentro de Kirguistán. Ante los precios y la demanda bajos, mucha gente dejó de plantar patatas. Introdujimos nuevas variedades para despertar más interés y cumplir los estándares neerlandeses, que permiten mejores precios. Necesitamos un centro logístico e instalaciones de almacenamiento para las patatas, lo que requiere al menos 50 millones de soms. El año pasado cosechamos 45 toneladas por hectárea y este año aspiramos a hasta 1.000 toneladas.
GOPA AFC:¿Se ha planteado exportar sus productos?
Altynbek: Hubo una demanda para exportar 2.000 toneladas de patata de siembra a Uzbekistán, pero se enviaron patatas de mala calidad y eso acabó en una lista negra. El año pasado, a raíz de la sequía global, volvió a abrirse la posibilidad de exportar a Uzbekistán y subieron los precios de la patata.
GOPA AFC:¿Cuál será el precio de la nueva patata de siembra que produce actualmente?
Altynbek: Queremos ofrecer las patatas a 100 soms para que resulten más accesibles. Tenemos previsto empezar a venderlas en abril.
GOPA AFC:¿Qué consejo daría a quienes quieran emprender en este ámbito?
Altynbek: Hay una gran demanda de patata. Los agricultores deben elegir tierras de calidad y prestar especial atención a la semilla. Consultar con otros agricultores o con agrónomos permite obtener mejores rendimientos.
GOPA AFC:¿Cuáles son sus planes de futuro?
Altynbek: Queremos producir patata de calidad «Elita», venderla a precios asequibles y aumentar nuestro volumen. Esperamos pronto las variedades «Super Super».
**GOPA AFC:**Señor Altynbek, gracias por su tiempo. ¡Le deseo mucho éxito en su negocio!